Posts

A hatékony mosogatás

A hatékony mosogatás

Post by KappaHV

Ajánlatunk meglévő vagy új, fehér mosogató helyiség mosogatógéppel történő felszerelésére vonatkozik.A képen látható mosogató kosár tároló kocsi, köszönhetően takaróponyvának szekrényként is használható.( Nem kell a nagyon drága rm. acél tároló szekrény megvásárolni, tányérokat kézben vinni.) &...

A rozsdamentes acél bútorokról

A rozsdamentes acél bútorokról

Post by KappaHV

A termékek anyaga a MSZ En 10088-1 szerinti 1.4016 típus jelű (DIN szabvány szerint: WNr4006), 18% króm ötvözésű, korrózióálló ferrites acél, melyet a mágnes fog. Ez az anyag kielégíti a konyhaüzemben használatos alapanyagokkal kapcsolatos mindennemű követelményt és ellenáll az esetlegesen f...

Ételszállítás kisokos

Ételszállítás kisokos

Post by KappaHV

A HACCP előírásai szerint a tálalásra kerülő étel hőmérséklete nem lehet kevesebb 65 °C foknál Az alábbiakban ezt, és sok más előírást figyelembe véve van megtervezve egy tálaló-melegítőkonyhával működő intézmény ellátása. A rendszer a Gasztronorm szabvány szerinti méretű gépekre és e...